미쉐린 선정 서울 맛집 정리 (서울맛집, 미쉐린, 고급맛집)
서울은 세계적으로 인정받는 미식 도시로 성장하고 있으며, 이를 증명하듯 매년 발표되는 '미쉐린 가이드 서울'은 다양한 고급 맛집들을 선정해 미식가들의 이목을 집중시키고 있습니다. 미쉐린 가이드는 단순한 맛 평가를 넘어, 음식의 완성도, 재료의 질, 셰프의 개성, 공간의 분위기, 서비스까지 종합적으로 고려해 별점을 부여합니다. 이 글에서는 미쉐린 가이드에 이름을 올린 서울의 대표적인 맛집들을 소개하고, 이들이 어떤 기준에서 높은 평가를 받았는지 자세히 살펴보겠습니다.서울의 미쉐린 3스타 레스토랑미쉐린 가이드에서 별 세 개를 받은 레스토랑은 ‘요리를 위해 여행할 가치가 있는 곳’으로 평가됩니다. 현재 서울에서는 단 두 곳이 미쉐린 3스타에 등재되어 있으며, 이들은 대한민국 요리의 정수를 세계에 알리는 중요한..
2025. 3. 21.